El potasio es un nutriente que el cuerpo necesita en muy pequeñas cantidades, sin embargo desempeña funciones muy importantes en diferentes órganos y sistemas. Es responsable de trasmitir los impulsos en el sistema nervioso y en los músculos. Una de sus funciones más reconocidas es que hace posible los latidos del corazón, también regula la [...]
El Pescado además de ser una importante fuente de proteínas de alta calidad, vitaminas A, D y minerales esenciales para el crecimiento como fósforo, magnesio, selenio, zinc, yodo; es primordial en la alimentación de las madres gestantes, madres que dan de lactar y bebés desde los 7 u 8 meses de edad por su aporte [...]
Hoy me ha explicado una madre que, acudiendo a su primera consulta con la tocóloga se llevó una desagradable sorpresa. Ella amamanta a su hijo de poco más de un año y pensaba continuar dando el pecho en el embarazo y hacer “tandem”, es decir, amamantar al bebé y al hermanito mayor cuando se produjera [...]
Cuando llega el verano pueden producirse excesivas sensaciones de cansancio, sofoco, sueño, desgana, taquicardias, etc. En el caso de las embarazadas, estos síntomas se acentúan más y pueden suponer un auténtico suplicio. Las altas temperaturas hacen más propicio sufrir el llamado ‘golpe de calor’. Por ello, debemos tener cuidado con nuestra salud, pues el sol [...]
Las nueces, pasas, higos, almendras, maníes, orejones, semillas de girasol, castañas, etc, son alimentos muy buenos porque, además de ser altamente energéticos (y energía es lo que los niños pequeños necesitan a montones) contienen la mejor combinación, cantidad y calidad de grasas que pueda existir; entre ellas ácidos grasos esenciales , la materia prima con [...]
